"Да пребудет с вами вилка!"
Во времена возросшего интереса к Стар Треку
и другим фантастическим фильмам, возрастает интерес ко всему, что связано с ними. Особенно эта тенденция наблюдается в пище. Да,
да, вы не ослышались, именно к еде, и связано это прежде всего с тем, что еда - это то немногое, что напрямую связывает нас с
фантастическим миром!!! Именно приготовленное блюдо мы можем не только увидеть, потрогать, но и почувствовать, попробовать,
насладится его вкусом и при этом знать, что его, например, подавали на банкете в честь вулканского
посла, или что это любимое блюдо клингонов, или что этим обожал лакомиться капитан Керк!
Так что же из себя представляет Трек-кулинария? Надо сказать, что многие из блюд
Трека на самом деле являются самыми обыкновенными, привычными нам, но оформленными должным образом (насколько это блюдо получится
экзотичным, зависит от вашей фантазии!). Конечно же, ваша еда не будет извиваться на тарелке (хотя можно сделать и это, если есть
желание, а, главное, здоровье), но это такие мелочи!!! И все же некоторых эффектов можно достичь и на самой
обыкновенной кухне (без применения пищевых синтезаторов и т.п.). К примеру, куриные ножки с удаленным среднем пальцем
выглядят действительно жутко.
Приятного Вам аппетита!!!
P.S. Если у Вас есть рецепт из "StarTrek" или свое собственное космическое "изобретение" присылайте его ко мне по адресу maelstrom@mail.ru и я его обязательно опубликую.
| 
